酱焖鲢鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鲢鱼一条,收拾干净后用盐和料酒腌二十分钟
锅烧热后放些油,鱼放入,转小火两面煎熟.加入酱、盐、鸡精、糖、葱姜丝、切好的胡萝卜、黄瓜、木耳片、一碗清水，大火烧开后不断淋汁，汁浇匀后盖锅盖焖十多分钟，盛入盘内浇上余汁即可
黄瓜：利水、清热、解毒
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