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油爆姜,葱白,洋葱,闻到香味后下胡萝卜
牛腱切小块,淖姜水
李子酒一碗(刚泡出来是红色,时间久了就成金黄色了)
全部材料和调料放入
高压锅大火上汽后,转小火30分钟至牛腱熟
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 葱白:通阳、解毒、发汗 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳