食材用料

红枣 红枣适量 糯米粉 糯米粉适量
蜂蜜 蜂蜜适量 适量

糯米枣的做法

1

红枣先浸泡一下,浸洗去褶子里的一些脏东西。

糯米枣的做法
2

剪开红枣,第一下剪的偏一些、深一些。

糯米枣的做法
3

用手指撑开枣肉,露出枣核。

糯米枣的做法
4

用剪子挖去枣核。

糯米枣的做法
5

把所有的枣都挖去核后,再把枣清洗一遍备用。

糯米枣的做法
6

这样挖去枣核。

糯米枣的做法
7

糯米粉要用热水揉,酌情添加热水。

糯米枣的做法
8

把糯米粉揉成团。

糯米枣的做法
9

取个枣,撑开枣肉,捏取一小块糯米粉团搓成细长条。

糯米枣的做法

烹饪技巧

吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花,根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味,我淋的是糖桂花。

营养价值

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒