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食材用料

大蒜 大蒜 白糖 白糖
醋 芝麻油 芝麻油
粉皮 粉皮

粉皮拌万年青的做法

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万年青(干菜)温水泡开后过下开水后投冷水,粉皮同样处理,然后二者拌在一起,加上蒜蓉、香油、盐、糖、醋就OK了

粉皮拌万年青的做法

烹饪技巧

万年青(干菜)温水泡开后过下开水后投冷水,粉皮同样处理,然后二者拌在一起,加上蒜蓉、香油、盐、糖、醋就OK了

营养价值

醋:消食积、解毒、补血