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山药、胡萝卜去皮洗净后,切成小片
小锅内烧水,水开后放入山药、胡萝卜
锅内加少许盐、橄榄油,焯一下捞出
与煮好的蚕豆混合,调味即可装盘
药、胡萝卜去皮洗净后,切成小片
山药:止泻、健脾、补肺 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 橄榄油:富含热量、富含脂肪