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食材用料

拌豆瓣草菇的做法

1

1水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水,捞出沥干水

拌豆瓣草菇的做法
2

2草菇洗净,切二半,辣椒、大葱切丝

拌豆瓣草菇的做法
3

再倒入草菇焯水,捞出沥干水

拌豆瓣草菇的做法
4

热锅热油,关火,倒入辣椒、大葱煸炒

拌豆瓣草菇的做法
5

倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌匀

拌豆瓣草菇的做法

烹饪技巧

草菇洗净,切二半,辣椒、大葱切丝

水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水,捞出沥干水

营养价值

大葱:通阳、解毒、活血