肺片米粉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
市场购买干米粉头天晚上泡冷水。
汤锅烧开水。
肺片和白菜叶适量。
再倒入肺片和白菜叶一起煮。
将泡发好的米粉倒入沸水中煮滚。
往锅中加盐，调味。
碗中放生抽，黑胡椒，色拉油。
将煮好的米粉盛入放好调料的碗中拌匀即可食用。
米粉不能久煮，煮开后即可放入肺片和白菜，调好味立马出锅。
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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