电饭煲奶汤鲫鱼

在锅里加入半锅水，煮沸后把鲫鱼放入，过一下水后捞出；

鲫鱼放入锅内盖上锅盖，水开后切换控制档，闷15分钟，直到鱼肉变松；

将锅里的水重新换一锅，将姜和葱切丝放入锅内，添上半锅水，撒入少量香油和醋，用量不宜过多，然后再放入盐；

放入少许牛奶，以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜；

电饭煲调制“煮饭”再烧2-3分钟后，尝一下味道，可根据自己的喜好添加适量的盐、鸡精；

最后撒上香菜切末就大功告成了！