食材用料

燕麦 燕麦适量 荞麦 荞麦适量
高粱米 高粱米适量 大麦 大麦适量
冰糖 冰糖适量

地瓜煮的做法

1

所有的杂粮提前用冷水浸泡1小时

2

浸泡好的杂粮和擦好的地瓜丝以及新鲜的花生米混合入高压锅,添加适量冰糖和足够的水

3

地瓜擦成细丝

4

大火煮开,上气后中火压25分钟

5

自然排气后取出

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
荞麦:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
大麦:健胃、和胃、利水