豆腐大葱煮
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
胡萝卜，大葱，荷兰豆切好，鸡蛋打散。豆腐切块泡水3分钟
倒入鲣鱼高汤，放入豆腐，高汤没过豆腐即可
锅内热油，下胡萝卜，荷兰豆，大葱翻炒几分钟
试味，煮开后再煮5到7分钟
倒入打散的鸡蛋，稍微成型就可以出锅了
大葱：通阳、解毒、活血
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
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