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食材用料

黑椒蒜香烤鸡的做法

1

1加入cook100蒜香烧烤酱。

黑椒蒜香烤鸡的做法
2

2三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。

黑椒蒜香烤鸡的做法
3

1将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。

黑椒蒜香烤鸡的做法
4

2里外抹匀放入冰箱冷藏24小时。

黑椒蒜香烤鸡的做法
5

烤盘铺好锡纸,刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡放入。

黑椒蒜香烤鸡的做法
6

土豆也一起放入,烤箱200°,中层加热风循环开始烤制。

黑椒蒜香烤鸡的做法
7

烤至20分钟左右时放入胡萝卜,给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。

黑椒蒜香烤鸡的做法
8

40分钟左右时再刷上剩余酱料汁,再入烤箱继续烤制。

黑椒蒜香烤鸡的做法
9

60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。

黑椒蒜香烤鸡的做法

烹饪技巧

60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿