首页> 饮食频道> 健康食谱> 蒜蓉烤鸡胗

食材用料

鸡胗 鸡胗500g 大葱 大葱
大蒜 大蒜4瓣 余甘子 余甘子
白糖 白糖 姜 5片
料酒 料酒
5片

蒜蓉烤鸡胗的做法

1

鸡胗泡清水洗净血水,捞出擦干备用切片

蒜蓉烤鸡胗的做法
2

姜蒜剁蓉,洋葱切成玉米粒大的方丁

3

鸡胗片和蒜蓉姜蓉,洋葱丁拌好,加入盐糖,料酒,鸡精和橄榄油拌匀倒入硅胶蒸烤料理盒

蒜蓉烤鸡胗的做法
4

烤箱预热200度,烤30分钟即可

烹饪技巧

没有硅胶蒸烤料理盒,也可用一般容器,外层包上锡纸就可以了。

营养价值

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
橄榄油:富含热量、富含脂肪