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将虾洗净剪去虾须。
用牙签从背部挑去虾线。
葱姜切丝准备番茄酱。
放入处理好的大虾。
锅烧热放植物油,烧热。
把大虾炸成红色,出虾油后,盛出虾。
锅中留底油加入番茄酱翻炒。
放入炸好的大虾。
把葱和姜放入虾锅中。
酱油:升压、补血、护齿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表