果味薏米饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把薏米略浸泡，放比平时做米饭略多一点点的水到电饭煲里煮成薏米饭。煮饭的同时可以先把南瓜也蒸至半熟，因为这种南瓜不是很面，多蒸一会口感好些,它的口感有点象板栗,呵呵
等饭成熟后，拌入切成丁的杨桃，洗净的葡萄干,再将饭填入半个南瓜，反扣过来再蒸至南瓜全熟，然后在南瓜面上划几刀，最后装饰成灯笼的样子就好了
你也可以把杨桃换成其他水果，也可以把南瓜灯笼里主食换成其他菜做成一道新年菜肴。
薏米：健脾、利湿、除痹
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
杨桃：利水、清热、解毒
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