杂粮时蔬蒸
- 菜谱介绍
杂粮时蔬蒸是一款菜品，制作原料主要有葵花子、黄小米、香米、红枣、南瓜等。
将南瓜洗净用刀开盖，软肉层的瓜瓤用勺片除备用；红枣温水浸泡备用
黄小米浸泡一夜，香米浸泡半个钟以上，黄小米：香米按1：2的比例混合加适量水倒入电饭煲内加入小块生姜蒸煮
电饭煲自动跳档后，2中加入葵花子及去核切碎枣泥，加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油拌匀，放入1的南瓜盅内，上蒸锅大火蒸20分钟左右至南瓜肉酥软即可
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
香米：富含碳水化合物
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
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