柠汁香煎三文鱼

1、三文鱼切大片，将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟。

2、煎锅烧热放少许油，放入三文鱼两面煎熟捞出。

3、锅中放少许橄榄油，煸炒豌豆撒入百里香、加白葡萄酒、盐、挤入鲜柠檬汁调成汁。

橄榄油：富含热量、富含脂肪
薄荷：发散风热、清头目、利咽
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼