乳酪饼干
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
奶油奶酪、黄油隔水加热软化，稍稍搅拌均匀
分两次加入蛋清，搅打均匀
加入糖，用打蛋器打匀
筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌均匀
加入香草精，打至顺滑无颗粒
揉成面团，用保鲜膜包好，冷冻1小时
取出面团，将其擀成薄片，用饼干模具印出形状
放在铺有烤布的烤盘上，中层，上下火170°，15分钟。边缘微微上色即可，注意别烤过了
低油低糖很芳香，蜂蜜，柠檬，橙皮的味道十分浓郁，微酸甜，一点也不油腻。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
橄榄油：富含热量、富含脂肪
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
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