首页> 饮食频道> 健康食谱> 焦糖咖啡饼干

食材用料

苏打粉 苏打粉1/2匙 1/2匙
3匙 50g

焦糖咖啡饼干的做法

1

即溶咖啡粉3匙 水1/2匙搅拌成糊,备用

2

在黄油中筛入所有分类,切拌成面团,冷藏半小时

3

黄油室温软化,加金砂糖搅打均匀,然后加入咖啡糊,继续打发(郑州的同学,金砂糖麦德龙有卖,太古的黄金幼砂糖,或者用红糖代替)

4

取10g面团为一份,揉成小球后,在烤盘上压扁

5

烤箱170度预热,烤20-25分钟左右

烹饪技巧

这款饼干属于高糖高脂高热量的,操作虽然比较繁琐,不过实际上没有什么难度。材料用的比较多,成本也略显昂贵,不过味道很好,连平时不吃甜食的老公,都说好吃。昨晚和他说,要不要给办公室的同事带去,他问,做的多不多,我说没多少。之后小气的说,还是留着吧。


营养价值

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒