水果寿司
- 菜谱介绍
稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克，调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克
准备好米饭（剩饭也行，微波炉叮1分钟）。
准备好水果。
紫薯洗净、切片，入微波炉叮3分钟；取出压成泥。
紫薯泥放入热米饭中，加入苹果醋、蜂蜜，拌匀后整理成型。
水果剥去皮，切好，摆盘。
水果可以换成任何一种时令水果，但必须切小丁才可以。
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
苹果：除烦、养胃、生津
猕猴桃：健胃、清热、增强免疫力
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