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食材用料

沙拉水果船的做法

1

雪莲果洗净,去皮,切小块,放入凉开水中浸泡,待用

2

1柑橘去皮,草莓洗净

3

2木瓜去皮,去籽,切小块

4

所有的材料码盘,淋沙拉汁即可

沙拉水果船的做法

烹饪技巧

雪龙果也可以用荸荠代替,口感稍有相似
水果的种类可以根据个人的喜好增减
如果用苹果等容易氧化的水果时,可以提前用淡盐水浸泡15分钟左右
沙拉汁也可以用其他的调味料代替,蛋黄酱或者千岛酱也可以
这个就是口感有些类似荸荠的雪莲果哈:P

营养价值

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
草莓:止泻、止咳、利水