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食材用料

板栗 板栗适量 白糖 白糖适量
花生油 花生油适量 适量

糖烤栗子的做法

1

板栗洗净,用切一下,不要太深,破皮即可

糖烤栗子的做法
2

放到垫了锡纸的烤盘上,刷层油,一定要垫锡纸啊,免得刷烤盘

糖烤栗子的做法
3

先用160度烤30分钟

糖烤栗子的做法
4

再把糖融化在水里,把烤过的板栗在糖水里走一遍

糖烤栗子的做法
5

继续用180度烤20分钟

糖烤栗子的做法

烹饪技巧

烤得更透哦中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为肾之果。但是板栗不易消化,吃多了容易滞气,所以,美味当前也要适可而止哦~

营养价值

板栗:健脾、补肾、益气

白糖:富含碳水化合物

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒