乡村水果面包

将所有材料除（水果类）一起搅拌

搅拌至面团拉开面膜

加入水果类搅拌均匀

放入盆中发酵60分钟

将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次共3次

将发酵好的面团分割成550g一个

将面团排气卷成圆柱形

搓成长条形

放入洒入低筋面粉的藤碗中

以温度28℃，湿度75%发酵90分钟

发酵好将面团从藤碗中倒入烤盘中

表面划上刀口

以烤箱温度，上火220℃，下火200℃喷蒸汽烘烤45分钟