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食材用料

大蒜 大蒜 酱油 酱油适量
花生油 花生油1根 油条 油条1根
400g
400g

油条菜心的做法

1

油条切成小段备用;菜心洗净,沥干备用

2

九成熟时加入盐调味;倒入油条翻炒匀

油条菜心的做法
3

热油锅,下蒜蓉爆香,然后倒入菜心翻炒

4

上锅前再加点生抽调味炒匀即可

烹饪技巧

菜心清洗时可以用淘米水或者淡盐水泡十分钟以上,可以去除残余的农药!

营养价值

油条:富含碳水化合物