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家常清炒丝瓜
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家常清炒丝瓜
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
清淡
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
盐
家常清炒丝瓜的做法
1
将丝瓜去皮洗净切成滚刀状；锅里油5成热时倒入丝瓜煸炒
2
待丝瓜炒透时加少许盐调味，继续翻炒几下即可出锅盛起
烹饪技巧
丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆
营养价值
美白、健脑、活血、清热解毒
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