苏子叶泡菜烧土豆

土豆2个，洗净刨皮，切丁，泡水中去除一部分淀粉。

取适量苏子叶泡菜。

把苏子叶泡菜切成小段。

土豆捞出控干水分。

锅里热油，加入土豆丁翻炒至六七分熟。

加入切好的苏子叶泡菜，翻炒均匀。

翻炒一会后，加水稍淹过食材，加盖中火烧。（苏子叶泡菜很咸了，所以无需加盐）

烧至水分快干时熄火。

装盘即可。