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食材用料

泡菜培根镶蛋盅的做法

1

将培根放在无油的平底锅中煎熟,同青椒、泡菜一样切丁备用

泡菜培根镶蛋盅的做法
2

鸡蛋煮熟去皮,对半剖开

泡菜培根镶蛋盅的做法
3

取适量韩式辣椒酱跟泡菜汁混合,调入香油备用

泡菜培根镶蛋盅的做法
4

将蛋黄取出,和青椒、培根碎混合均匀,加入少许水和柠檬汁

泡菜培根镶蛋盅的做法
5

将混合好的蛋黄重新装入蛋盅里,铺上泡菜碎和调味汁,撒上白芝麻即可

泡菜培根镶蛋盅的做法

营养价值

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌