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把泡椒,葱,生姜放锅里炒香。加入高汤开后放干丝放入,加盐煮开。
把鸡蛋打散煎薄薄的蛋皮,切丝,豆皮切丝,生姜切丝,葱切丝,青菜洗净,香菇切片。
放香菇,蛋皮丝,青菜煮开后加鸡精
酸味主要是泡椒水,我是习惯自己做泡椒。所以不要放醋也很酸
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目