首页> 饮食频道> 健康食谱> 小豆腐水饺

食材用料

大葱 大葱 黄豆 黄豆
花椒 花椒 花生油 花生油
萝卜缨 萝卜缨

小豆腐水饺的做法

1

黄豆提前一天泡好,煮熟后用料理机打成豆糊备用

2

炒锅烧热后倒油,放入葱姜末煸炒,炒出香味后放入萝卜缨翻炒

3

萝卜缨洗净后放入开水过里焯一下,捞出沥干水分后切碎

4

再放入花椒水和豆糊翻炒,炒的稍干一些,加盐调味后出锅

烹饪技巧

小豆腐水饺不是蘸醋吃的,而是蘸辣椒油,绝配!

看到图又要流口水了,今天还要吃小豆腐的!

以前还做过一个超好吃的小豆腐煎饼,有兴趣的可以看一下撒~

营养价值

黄豆:导滞、健脾、利水