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原料图,火腿洋葱实际用量减半。
洋葱火腿切末。
所有材料搅拌成糊,流动比较困难的稠度。
用勺子舀一勺,平底锅内放少许油,小火煎。
煎到两面金黄即可。
洋葱:健胃、祛痰、利水火腿:健脾、补气、扩张血管鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目