榨菜肉丝炒高粱米饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备高粱米饭和榨菜备用。
猪肉切丝。
猪肉洗净备用。
洒入葱姜末翻炒。
油热后放入肉丝翻炒至发白。
倒入少许酱油。
倒入榨菜翻炒。
倒入高粱米饭。
出锅前洒少许精盐调味，因为榨菜本身很咸，盐量要酌情减少。
1、肉丝提前腌制会更入味，咱因为着急，这步省略了。
2、榨菜含盐量很高，炒饭时盐量可酌情减少。
猪肉：补肾、滋阴、益气
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