牛百叶炒饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
洋葱，青椒洗干净切丝
锅中底油，油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。然后倒入熟牛百叶，加酱油，盐和少许糖翻炒几下
然后倒入准备好的米饭翻炒开
牛百叶可以在熟食店买到
米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散。
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
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