日式炖煮
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备食材，我做的炖煮食材有：白萝卜、海带结、魔芋丝卷、豆腐泡、海鲜丸、口蘑、金针菇。白萝卜切成小块，口蘑切成片，其它食材洗好待用
将好炖家和水按照1：4的比例加入到准备的食材里
现在就开始“好炖”吧，一般说炖四十分钟就可以，不过也可以多炖一会，味道更好吃
1、炖煮的东西一次吃不完留到第二天一样很好吃，因为菜味更加融合。
2、炖煮的食材可以根据自己的喜好来选择，不一定非要一成不变，这样就可以有多种炖煮版。
3、这次我做的时候，发现一比四的比例稍偏咸一点，如果口重可以选择，如果口淡的，可以多加一些水，我们家的这个多加了两碗水，也就是变成了一比六。
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
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