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把配菜用开水煮一下,滤干,晾凉
豇豆切成手指两节的长度,把豆芽和平铺在熏肉上,把豇豆放在豆芽上,然后卷起来,用牙签固定
将卷好的熏肉卷放在煎锅上煎一下,本身熏肉就是可以食用的,所以不用剪太久,糊了就不好吃了,1-2分钟即可
其实有关熏肉卷,无论是配菜还是肉类,都可以根据自己的口味选择搭配
豇豆:健脾、利湿、补肾填精