桃酥
- 菜谱介绍
桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。
苏打粉1.5克
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35克 |
20度黄油加入糖粉打发至膨松
低筋面粉加入小苏打过筛
再分次加入植物油打至发白
黄油中加入粉类按压成面团
分成13份，做成圆形，中间用筷子扎一个小眼
烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。看，是不是膨大许多
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