嫩煎弥迭香羊排
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
小羊排稍微冲洗干净后，擦干，抹适量海盐，鲜迷迭香碎，及少许橄榄油，静置20分钟－半小时，让肉醒醒，达到最佳状态
双面煎好后
煎盘烧热至滚烫，羊排放入后，各面煎2－3分钟，视羊排厚薄可酌情增减（在煎每面的时候，都可撒些黑胡椒，以及迷迭香碎）
即可摆盘
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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