首页> 饮食频道> 健康食谱> 青椒炒土豆片

食材用料

土豆 土豆2个 青椒 青椒2只
大葱 大葱1根 大蒜 大蒜2-3根
姜 3-5片 胡椒粉 胡椒粉适量
花生油 花生油3-5勺 3-5片
少许 适量
适量 适量
适量

青椒炒土豆片的做法

1

青椒洗净撕片,土豆洗净去皮切片

青椒炒土豆片的做法
2

炒锅内放油烧热,加蒜末姜末爆香,放土豆片翻炒片刻,加五香粉胡椒粉生抽炒匀

青椒炒土豆片的做法
3

加入青椒,炒熟后加适量盐,加入葱花、鸡精炒匀出锅

青椒炒土豆片的做法

营养价值

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

土豆:和胃、解毒、消肿

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼