青椒炒土豆片是一道美味的菜肴。
青椒洗净撕片,土豆洗净去皮切片
炒锅内放油烧热,加蒜末姜末爆香,放土豆片翻炒片刻,加五香粉胡椒粉生抽炒匀
加入青椒,炒熟后加适量盐,加入葱花、鸡精炒匀出锅
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土豆:和胃、解毒、消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼