首页> 饮食频道> 健康食谱> 大果粒草莓酱

食材用料

柠檬 柠檬半个 冰糖 冰糖50克
白糖 白糖100克 麦芽糖 麦芽糖一大匙
2斤左右

大果粒草莓酱的做法

1

草莓洗净去叶沥干,放入锅里,加入糖腌制20分钟左右,这时候出很多水

2

把锅放炉上,大火烧开,加半个柠檬挤汁,中火慢煲,边搅边加热以防粘底,30分钟左右

3

直至变得非常浓稠,加入麦牙糖,搅拌均匀;趁热,装入洗净无水无油的瓶子里,冷藏保存

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
麦芽糖:富含碳水化合物
柠檬:和胃、生津止渴、安胎