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先用豆豉(用面豉酱顶当都得),辣椒,胡椒,麻油,糖,酒,盐,味精,嫩肉粉,榨菜,腌好牛肉
跳制之后放上香菜同蛋黄,关盖锔5分钟
饭成形。略带泡泡就放进去,要快,放得要平哦
吃之前倒上少许酱油,搅匀就吃得
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血味精:升压、富含蛋白质、富含钠香菜:健胃、透疹、增强免疫力