首页> 饮食频道> 健康食谱> 香辣沙茶鱿鱼须

食材用料

鱿鱼 鱿鱼1000克 红椒 红椒各4个
洋葱 洋葱1个 姜 20克
各4个 沙茶酱 沙茶酱3汤匙
1000克

香辣沙茶鱿鱼须的做法

1

鱿鱼须洗净切开备用

香辣沙茶鱿鱼须的做法
2

洋葱、青红椒切圈,姜切丝备用

香辣沙茶鱿鱼须的做法
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锅下水烧开,放入鱿鱼须焯水,鱿鱼须弯曲即可捞起过凉,沥干水份备用

香辣沙茶鱿鱼须的做法
4

另锅下油爆香姜、青红椒

香辣沙茶鱿鱼须的做法
5

然后放入洋葱继续爆香

香辣沙茶鱿鱼须的做法
6

加入沙茶酱爆香

香辣沙茶鱿鱼须的做法
7

把焯过水的鱿鱼须倒入(如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份)

香辣沙茶鱿鱼须的做法
8

翻炒到鱿鱼须入味即可

香辣沙茶鱿鱼须的做法

营养价值

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表