蒜香荷兰豆
- 菜谱介绍
蒜香荷兰豆是一道菜品，主要原料有荷兰豆、红辣椒。
荷兰豆用手摘去头尾和两边的根，洗净控干待用，青蒜去头洗净切段
胡萝卜去皮洗净切菱形，咸菜漂洗干净
热锅热油。大火，依次放入青蒜、胡萝卜、荷兰豆、咸菜、盐翻炒均匀即可熄火装盘～
1.可以多加蒜蓉，用油煸香后，味道杠杠滴
2.荷兰豆焯水时，加些油和盐，会保持荷兰豆翠绿的颜色
3.要大火快炒哦，因为荷兰豆已经焯过水了
4.只要一点点盐巴就好，其他调味品都不需要放。最原始的清甜和蒜香就已经足够你食指大动了。
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
青蒜：富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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