桂花炒红果

把山楂、白糖、水、盐放入锅内。大火烧开3分钟。

去掉山楂的籽和花蒂。所有山楂处理好，清洗干净。

把山楂捞出，放入一大碗中。

锅内放入桂花。

大火熬至汤汁剩余1/2时，把桂花甜汤倒入大碗中，完全浸泡山楂4小时以后即可食用（俺没等放凉就可以吃了，也非常好吃）。