双色花卷

将发酵好的面团的二分之一加入可可粉，揉成咖啡色面团。

用擀面棍将两种不同颜色的面条擀成长条薄片。

将两种不同颜色的面团搓成相同的长条形。

将两条薄片完全卷成长条，缝隙留在下面。

将两条薄片叠在一起后，横向卷起来。

根据需要切成均匀的段。

你可以放在温暖处发醒发，看我是怎样做的，把花卷生坯放入铺了笼布的蒸锅里。

火头开到最小，盖上锅盖，十分钟后你会发现花卷变大了很多。

然后调成大火，觉得馒头差不多该熟又不确定熟不熟的时候，你可以用一个指头去按压馒头，馒头熟了的话按下去的部分会马上弹回来。