食材用料

胡椒 胡椒少许 适量
适量

烤排骨的做法

1

猪排骨一斤洗净备用

烤排骨的做法
2

40g新奥尔良烤肉料倒入碗中

烤排骨的做法
3

加入40g的清水,搅拌均匀

烤排骨的做法
4

倒入排骨中

烤排骨的做法
5

尽量撒均匀

烤排骨的做法
6

用手抓匀,让每一块都沾上料汁,放入冰箱冷藏3小时,每半小时搅拌一次

烤排骨的做法
7

腌制好的排骨加入一些黑胡椒拌匀

烤排骨的做法
8

放于锡纸上

烤排骨的做法
9

用锡纸包住排骨放在烤盘上

烤排骨的做法
10

放于烤箱中,200度,上下火,30分钟打开锡纸,再烤10分钟

烤排骨的做法
11

取出烤盘,将排骨夹于铺上生菜的容器中。

烤排骨的做法

营养价值

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。