培根芦笋卷
- 菜谱介绍
培根芦笋卷的主要食材是培根，芦笋，配料是盐，白酒，橄榄油，百里。
把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里
取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部
培根一切为三备用
将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可
1.芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿。焯好后马上泡入冰水里，口感更脆爽。
2.做好的培根卷除了煎，你也可以用烤箱和微波炉烘烤。
3.培根本身就有咸味，做好的培根卷不用另外放盐，直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
芦笋：利水、清热、增强免疫力
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