糯米鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鱿鱼洗净、去头。
糯米浸泡2小时以上，搁盐、胡椒粉、酱肉。
搅拌均匀，静至15分钟使其入味。
将糯米用勺舀入鱿鱼肚内。
用牙签封口。
上锅。
冷水大火蒸25分钟。
蒸好后焖10分钟即可出锅。
糯米不要灌满，7分满即可。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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