南瓜子适量 |
吃南瓜时候,把南瓜子留下。
沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。
用水泡一下。
不停地用铲子翻,使受热均匀。
南瓜子入平底锅,中小火炒。
观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。
然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。
1.吃南瓜时候,把南瓜子留下。
2.用水泡一下。
3.沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。
4.南瓜子入平底锅,中小火炒。
5.不停地用铲子翻,使受热均匀。
6.观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。
7.然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。