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食材用料

糯米 糯米适量 适量

用针包粽子的做法

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包针一根

用针包粽子的做法
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卷成漏斗状

用针包粽子的做法
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把它捏扁,如图。

用针包粽子的做法
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放入米,拿好了。

用针包粽子的做法
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把上面的叶子盖过来

用针包粽子的做法
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把叶子围绕粽身绕一下

用针包粽子的做法
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重新拿起一根叶子

用针包粽子的做法
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围着边缘再绕一遍

用针包粽子的做法
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看看这边绕过来了

用针包粽子的做法

烹饪技巧

粽叶在冰箱冷冻一夜或入热水煮一下(注意煮时一定要把尾部煮透)

营养价值

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒