土豆削皮洗净。
切成块后,入蒸锅蒸熟。
蒸熟的土豆块压成泥。
将黄瓜刮皮切成段,刮下来的黄瓜皮不要扔掉,留着备用,将切好的黄瓜段中间挖空(我用的是勺子柄)挖出来的黄瓜心留着备用。
全部挖好的黄瓜段。
准备好辣椒酱、番茄酱、火腿。
将木耳,火腿,黄瓜心,黄瓜皮分别切成碎末。
然后与土豆泥加盐、辣椒酱、番茄酱调匀。
把调好的馅儿放入保鲜袋中,在保鲜袋上剪个小口,将材料挤进黄瓜段中即可,最后在黄瓜盅上边滴点番茄酱就大功告成了。
黄瓜不要煮太烂哟
土豆:和胃、解毒、消肿
黄瓜:利水、清热、解毒
火腿:健脾、补气、扩张血管