粽子飘香
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备：糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用
包粽：粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧
烹煮：水滚以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟
虽说现在满世界都是现成的各色粽子，可是DIY上了瘾，什么都想试试看，哪怕在这之前对包粽子的概念是零，还是兴冲冲的买来新鲜的棕叶自个在家折腾，摸索着把它包起来，想要再像样一点，只好等明年再接再厉了
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
红豆：理气、清热解毒、活血
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