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卤鸭腱头
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卤鸭腱头
菜系：
暂无
菜式：
小吃
口味：
咸鲜
烹饪方式：
卤
场合：
宵夜
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鸭胗
适量
茴香
适量
大蒜
适量
冰糖
适量
姜
适量
酱油
适量
八角
适量
老抽
适量
香叶
适量
姜片
适量
味霖
适量
卤鸭腱头的做法
1
鸭腱头洗净，煮一下去血水腥味
2
加少许水、老抽、加配料，煮开慢火煮一个小时
营养价值
八角：理气、止痛、温阳
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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